Nama CheeCho Cake sebenarnya perpaduan antara Cheese dan Choco :) kue ini memiliki rasa keju dan coklat bersamaan. Buat yang suka keju dan coklat, kue ini direkomendasikan banget. Apalagi bahan dan alat yang digunakan murah meriah.
Bahan :
Cara :
Bahan :
- telur ayam 4 butir
- gula pasir 10 sdm
- tepung terigu 11-12 sdm
- dark chocolate compound 75 g
- keju 32,5-35 g
- Susu Kental Manis (SKM) putih 2 bks
- margarin 8 sdm
- baking powder 1 sdt.
Cara :
- Campur rata tepung dan baking powder. Sisihkan.
- Parut keju dan coklat di tempat terpisah. Beri masing-masing 4 sdm margarin. Tim hingga mencair.
- Kocok telur dan gula menggunakan garpu hingga berbuih.
- Campur rata telur, tepung, dan SKM. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama banyak.
- Satu adonan diberi keju-margarin cair, dan adonan satu lagi coklat-margarin cair. Aduk rata.
- Siapkan cetakan. Bila menggunakan loyang ada baiknya loyang diolesi margarin tipis, tapi kalau menggunakan wadah plastik bisa tanpa diolesi margarin.
- Masukkan adonan ke dalam cetakan secara bergantian.
- Kukus hingga matang. Kue telah matang bila tidak adonan yang menempel apabila ditusuk dengan menggunakan lidi.