Jumat, 24 Juni 2016

CheeCho Cake 😘



Nama CheeCho Cake sebenarnya perpaduan antara Cheese dan Choco :) kue ini memiliki rasa keju dan coklat bersamaan. Buat yang suka keju dan coklat, kue ini direkomendasikan banget. Apalagi bahan dan alat yang digunakan murah meriah.
Bahan :


  • telur ayam 4 butir
  • gula pasir 10 sdm
  • tepung terigu 11-12 sdm
  • dark chocolate compound 75 g
  • keju 32,5-35 g
  • Susu Kental Manis (SKM) putih 2 bks
  • margarin 8 sdm
  • baking powder 1 sdt.

Cara :
  1. Campur rata tepung dan baking powder. Sisihkan.
  2. Parut keju dan coklat di tempat terpisah. Beri masing-masing 4 sdm margarin. Tim hingga mencair.
  3. Kocok telur dan gula menggunakan garpu hingga berbuih.
  4. Campur rata telur, tepung, dan SKM. Pastikan tidak ada adonan yang menggumpal. Bagi adonan menjadi dua bagian yang sama banyak.
  5. Satu adonan diberi keju-margarin cair, dan adonan satu lagi coklat-margarin cair. Aduk rata.
  6. Siapkan cetakan. Bila menggunakan loyang ada baiknya loyang diolesi margarin tipis, tapi kalau menggunakan wadah plastik bisa tanpa diolesi margarin.
  7. Masukkan adonan ke dalam cetakan secara bergantian.
  8. Kukus hingga matang. Kue telah matang bila tidak adonan yang menempel apabila ditusuk dengan menggunakan lidi.
Untuk resep yang disertai foto tiap tahap bisa cek langsung album di facebook.